Grönt på tallriken i Gröna November

Gröna November är en månadslång kampanj där hotellen i Sigtuna har ett särskilt fokus på hållbarhet. Ett klimatsmart val som vi alla kan göra är att välja mer grönt på tallriken. På Sigtunastiftelsen har vi valt att servera vegetarisk lunch på tisdagar och vegetarisk middag på torsdagar unde hela Gröna November. Vi hoppas att ni upplever detta som både gott och inspirerande.

Vill du veta mer om Gröna November? Gå in på www.hallbardestination.se

Dagens lunchmeny

Salladsbuffé

Morot och currysoppa

Fritatta med stekta grönsaker 

Asiatisk nudelwok smaksatt med sesamolja och teriyaki

Pumpakärnsbröd

baked-zucchini-frittata460x250